Шкаф шоковой заморозки Apach SH10
Нажмите для увеличения
Шкаф шокового охлаждения и заморозки Apach SH10 предназначен для работы с 10 стандартными гастроемкостями GN 1/1 или пекарскими листами EN (600х400).
Благодаря повышенной холодопроизводительности и мощному вентилятору продукты быстро охлаждаются и подвергаются заморозке.
Шкаф Apach способен выдержать даже очень высокую температуру окружающей среды (до +43 °С и влажности 65%).
В комплект входит термощуп, который помогает определять температуру в толще охлаждаемого продукта.
| Технические характеристики | ||
| Тип гастроёмкости | + | |
| Вес (с упаковкой) | 128 | кг |
| Высота | 1240 | мм |
| Гастроемкости GN 1/1 | + | |
| Глубина | 740 | мм |
| Количество уровней | 10 | |
| Оснащение | + | |
| Страна производитель | Италия | |
| Температурный режим охлаждения | от 70 до 3 | °С |
| Температурный режим заморозки | от 70 до -18 | °С |
| Цикл заморозки | 240 | мин |
| Цикл охлаждения | 90 | мин |
| Ширина | 750 | мм |
| Производительность цикла заморозки | 25 | кг |
| Производительность цикла охлаждения | 35 | кг |
| Вес (без упаковки) | 102 | кг |
| Мощность | 1,6 | кВт |
| Напряжение | 220 | В |
| Объем | 190 | л |
Гарантия от производителя
12 месяцев
- Производитель: Apach
- Артикул: SH10
- Наличие: В наличии
- 497017 руб.
- С НДС: 497017 руб.
В закладки
В сравнение
| Технические характеристики | ||
| Тип гастроёмкости | + | |
| Вес (с упаковкой) | 128 | кг |
| Высота | 1240 | мм |
| Гастроемкости GN 1/1 | + | |
| Глубина | 740 | мм |
| Количество уровней | 10 | |
| Оснащение | + | |
| Страна производитель | Италия | |
| Температурный режим охлаждения | от 70 до 3 | °С |
| Температурный режим заморозки | от 70 до -18 | °С |
| Цикл заморозки | 240 | мин |
| Цикл охлаждения | 90 | мин |
| Ширина | 750 | мм |
| Производительность цикла заморозки | 25 | кг |
| Производительность цикла охлаждения | 35 | кг |
| Вес (без упаковки) | 102 | кг |
| Мощность | 1,6 | кВт |
| Напряжение | 220 | В |
| Объем | 190 | л |