Конвеуционная печь APACH A9/6RXS
Нажмите для увеличения
Конвекционная печь Apach A9/6RXS предназначена для выпечки булочек, круассанов, пиццы, пирогов, слоек, печенья, пирожных и других изделий, а также для приготовления лазаньи, печеной картошки и прочих блюд.Аппарат снабжен 2 реверсивными вентиляторами и рабочей камерой с инжекторным увлажнением. Оборудование оснащено цифровым управлением и таймером. Обдув стекла двери и боковин осуществляется благодаря технологии Turbo Cold.
В комплект поставки входят 3 противня размером 600х400 мм. Термощуп заказывается отдельно.
| Технические характеристики | ||
| Высота | 785 | мм |
| Глубина | 870 | мм |
| Количество уровней | 6 | |
| Противень | 600х400 | мм |
| Подключение | 380 | В |
| Расстояние между уровнями | 80 | мм |
| Страна производитель | Италия | |
| Температурный режим | 280 | °С |
| Управление | механическое | |
| Ширина | 920 | мм |
| Вес (без упаковки) | 110 | кг |
