Печь конвекционная GIORIK ME72
Конвекционная печь GIORIK ME72 серии MAGNIFICO с возможностью работать в смешанном режиме "конвекция + пароувлажнение" оборудована рабочей камерой со скругленными углами для максимальной гигиеничности и удобства мойки, съемными направляющими для гастроёмкостей GN 1/1, ручкой из ударопрочного и жаростойкого пластика, съемным поддоном для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками. Печь также позволяет устанавливать противни 600х400 мм.
Стенд не входит в комплект поставки и приобретается отдельно.
Особенности:
Двухскоростной вентилятор
Двойное остекление двери
Система воздушного охлаждения внешнего стекла двери для предотвращения ожогов обслуживающего персонала
Автоматическая защелка замка двери
Силиконовый уплотнитель двери, обеспечивающий максимальную термоизоляцию камеры
| Технические характеристики | ||
| Пар | + | |
| Высота | 780 | мм |
| Глубина | 730 | мм |
| Количество уровней | 7 | |
| Противень | 600х400 , GN 1/1 | мм |
| Подключение | 380 | В |
| Расстояние между уровнями | 74 | мм |
| Страна производитель | Италия | |
| Температурный режим | от 50 до 280 | °С |
| Ширина | 870 | мм |
| Вес (без упаковки) | 105 | кг |