ПЛИТА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ABAT ЭПК-48ЖШ-К-2/1, Чувашторгтехника

Габариты 933x840x860
Вес 151кг
Торговая марка Abat
Мощность, кВт 17,24 кВт
Напряжение, В 380/220
Кол-во конфорок 4 шт.
Максимальная температура шкафа 270 С
Время разогрева конфорок до макс. температуры 25 мин.
Потребляемая мощность, Вт 5,9 кВт
Потребляемая мощность конфорки 2,8 кВт

Плита электрическая 4-х конфорочная с конвекцией ЭПК-48ЖШ-К-2/1,Abat

Плита эл. 4-х конфор.ЭПК-48ЖШ-К-2/1. Плита электрическая с жарочным шкафом с возможностью принудительной циркуляции воздуха (конвекцией) и увлажнением предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Семипозиционные пакетные переключатели фирмы E.G.O позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Площадь конфорок - 0,36 кв.м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу - жарочный шкаф с двумя противнями и одной GN 2/1 размером 530х650 мм, изготовленные из нержавеющего металла. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 65-270 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 300 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.