Электросковорода ТРАДИЦИЯ-2008 Атеси

Электросковорода ТРАДИЦИЯ-2008 (жарочная поверхность, 900х780х970, 10.8кВт, 380В) 

1.Номинальное напряжение В 380
2.Электрическая потребляемая мощность кВт не более 12
3.Номинальная мощность ТЭНа кВт 3
4.Номинальное напряжение на ТЭНе В 220
5.Количество ТЭНов шт.3
6.Диапазон регулирования температуры рабочей жарочной поверхности (непрерывное)°С От 100 до 250
7.Время разогрева рабочей жарочной поверхности до 250°С мин 30
8.Габаритные размеры электросковороды(длина х ширина х высота) мм 780х 900 х 964
9.Масса кг 184,9

Электросковорода, или жарочная поверхность используется преимущественно в промышленных условиях для обжарки различных мясных, рыбных и овощных продуктов. Как и традиционная электроплита, это незаменимый помощник на предприятиях общепита и торговых предприятиях.
Конструкция электросковороды предусматривает наличие жарочной поверхности, защитного бортика, предотвращающего разбрызгивание жира, и желобка для стекания отходов жарки. Корпус жарочной поверхности изготовлен из углеродистой стали, а детали, которые контактируют с пищевыми продуктами, – из материалов, предписанных действующими нормативами.
Габариты промышленной электросковороды составляют 900х780х970мм. Устойчивая жесткая платформа, на которой установлена электросковорода, легко снимается при необходимости. Регулируемые опоры платформы дают возможность пренебречь неровностями пола.
В верхней части электросковороды размещается удобная эргономичная панель управления. Специальная техника нанесения пиктограмм предотвращает их стирание от интенсивной эксплуатации устройства.