Сковорода мультифункциональная Apach APME-47P
Нажмите для увеличения
Мультифункциональная сковорода Apach APME-47P 700-й серии объемом 18 литров предназначена для жарки, тушения, пассерования, а также приготовления разнообразных блюд на водяной бане.
Оборудование выпускается в виде прямоугольной ёмкости с высокими бортиками и с закругленными углами, выполненной из нержавеющей стали AISI 316. Дно чаши изготовлено из многослойного материала (компаунд) толщиной 15 мм для равномерного распределения жара по всей рабочей поверхности.
Поставляется на закрытой подставке.
| Технические характеристики | ||
| Высота | 850 | мм |
| Глубина | 700 | мм |
| Материал поверхности | сталь | |
| Подключение | 380 | В |
| Страна производитель | Италия | |
| Структура жарочной поверхности | комбинироанная | |
| Температурный режим | 300 | °С |
| Ширина | 400 | мм |
| Количество зон нагрева / ламп | 1 | |
| Вес (без упаковки) | 50 | кг |
| Мощность | 5 | кВт |
