Шкаф расстоечный GARBIN 83 LIX
Нажмите для увеличения
Расстоечный шкаф Garbin 83 LIX используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.
Противни приобретаются отдельно.
Особенности:
Поддон с водой для увлажнения
Световой индикатор
Оборудование подходит для совместного использования с конвекционными печами серии 43.
| Технические характеристики | ||
| Высота | 915 | мм |
| Глубина | 630 | мм |
| Количество уровней | 8 | |
| Расстояние между уровнями | 65 | мм |
| Страна производитель | Италия | |
| Температурный режим | 90 | °С |
| Формат емкостей | уменьшенный протиень | |
| Ширина | 600 | мм |
| Размер противней | 433x345 EKSI, GARBIN | |
| Вес (без упаковки) | 38 | кг |
| Мощность | 01.май | кВт |
| Напряжение | 220 | В |
