Шкаф жарочно-пекарский Тулаторгтехника ЭШП-1с(у) нерж. сталь
Нажмите для увеличения
Жарочно-пекарский шкаф Тулаоргтехника ЭШП-1с(у) предназначен для эксплуатации на предприятиях общественного питания в качестве универсального электрического аппарата, используемого для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для тепловой обработки различных продуктов. Шкаф состоит из одной секции с внутренними размерами 1095х725х180 мм, вмещает 27 хлебные формы №7 (хлебные формы в комплект поставки не входят) или два противня GN2/1 530х650х30 мм (противни входят в комплект поставки).
Шкаф оснащен системой пароувлажнения.
Особенности:
- Раздельное включение-выключение и регулировка верхних и нижних ТЭНов
- Приборы управления размещены с правой стороны
- Переключатели ТЭНов и термостат снабжены сигнальными лампами
- Ступенчатое регулирование мощности ТЭНов (0,68 – 1,25 – 2,75 кВт) осуществляется 4-х позиционными переключателями
- Термостат
- Аварийный выключатель, который отключает секцию от электросети в случае выхода из строя термостата и препятствует повышению температуры в камере выше допустимой
- Все наружные облицовочные панели шкафа выполнены из импортной декоративной нержавеющей стали
- Площадь пода камеры: 0.77 м²
| Технические характеристики | ||
| Размер камеры | 650x530 | |
| Время разогрева до рабочей температуры | 25 | |
| Высота | 985 | |
| Глубина | 860 | |
| Подключение | 220 | |
| Страна производитель | Россия | |
| Температурный режим | от 50 до 290 | |
| Ширина | 1370 | |
| Вес (без упаковки) | 120 | |
| Количество камер | 1 | |
| Формат емкостей | GN 2/1, хлебная форма №7 | мм |
